assalamualaikum...
ha, msuk hr ni genap la seminggu cik nin meninggalkan blog terchentha ini. bukan cik nin tak nak update, tp komputer n laptop di kampung cik nin tu sentiasa full booked. cik nin pn malas lah nak tambahkan 'senarai pemohon' utk gunakan komputer n laptop tu. dh balik rumah sendiri ni boleh lah cik nin ngadap laptop cik nin puas2. tapi tak jgk. adik cik nin yg kecik tu pun asyik dok berdampingan je dgn laptop cik nin ni. tadi tgk dia tak guna cepat2 la cik nin amik. hehe...
sehari sebelum cik nin nak blk KL hari tu cik nin ade la buat kek coklat. tu pun sbb adik bongsu cik nin mintak. tetibe dia teragak nak makan kek coklat masa main game kek. kalakau pun ade cik nin dengar tapi tak kata dia la. cik nin pun kalau tgk cter yg ada makanan best2 sikit mesti cik nin teragak. ade satu masa tu tgk cter antique bakery cik nin trus teragak nak makan kek mcm yg dalam antique bakery tu. gler best nampak kek dia. tak tahu la kat malaysia ni mana nak dpt kek mcm tu. kalau ada cik nin jumpa kat depan mata cik nin kek mcm tu... mesti dah lama cik nin beli. huhu...
ok, back to our story. lepas adik cik nin ckp dia nak kek coklat, cik nin pun menyemak la semula inbox fb cik nin kalau2 ada lg resipi kakak ipar cik nin bagi kat situ. kebetulan beberapa bulan lepas cik nin ada mintak resipi kek coklat dekat dia sbb ibu cik nin beria sangat nak makan kek coklat macam kakak ipar cik nin penah bg sebelum dia kahwin dgn abg cik nin dulu. cuma cik nin tak sempat lg nak buat. just save dalam laptop sendiri je tapi laptop cik nin tinggal kat umah. alhmdulillah, resipi tu still ada lagi kat situ. cik nin pun cpt2 la save dlm laptop sdara cik nin.
keesokan harinya pagi2 lagi cik nin dah bangun utk buat kek tu sbb ayah sdara cik nin nak balik ke rumahnya semula lepas breakfast. kek tu teramatlah senang nak buat. very the simplest one. kalau baru nak blajar buat kek, eloklah try buat kek ni. sangat2lah senang. ok, tak guna cter panjang2 kalau cik nin tak bagi resipi kan? oryte kwn2... ini lah resipi kek coklat yg cik nin ckp senang tu. cik nin bagi utk saiz kecil je la yek. kalau nak buat besar, juz gandakan dua atau tiga kali. ikut suka. ^_-
bahan-bahan:
120 gm tepung gandum
30 gm serbuk koko
150 gm marjerin
150 gm gula kastor
3 bj telur
1 camca teh baking powder
cara menyediakannya :
1)lanserkan tin pembakar dan lapikkan dgn kertas minyak serta panaskan ketuhar
2)ayak tepung bersama koko dan baking powder
3)putar majerin dan gula hingga kembang serta berwarna krim
4)masukkan telur sedikit demi sedikit dan putar lagi
5)kaup balikkan campuran tepung ke dalamnya dengan sudu logam.(kaup balik no 8)
6)masukkan dalam tin pembakar dan bakar selama 40-45 minit atau hingga kek masak.
(sumber resipi dari kakak ipar tersayang. trima kasih kakak iparku... ^_^)
ha... tu je. senang kan? cuba lah. cik nin sebenarnya nak tepek gamba kat sini tapi gambar kek tu cik nin tak sempat nak amik dah abis dulu... masa kek tu ada lagi, kamera cik nin pulak takde bateri. takpelah. lain kali lah kot. huhu...
resipi ni yg teramat basic. kalau nk lg kreatif, tambah la topping kat atas or kat dalam dia.
k, tu je. slamat mencuba... ^_^
No comments:
Post a Comment